Megmaradt kenyerünk újragondolva, ez a Brie Baguette. Remek vacsi lehet belőle akkor, ha csak megmentenénk a szikkadt kenyérfélénket, de egy pohár bor és egy jó baráti társaság kísérőjeként is kitűnő választás.

Hozzávalók:

1 baguette

200 g brie

50 g vaj

2-3 gerezd fokhagyma

áfonyalekvár

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.

A vajat felmelegítjük és hozzákeverjük az apróra vágott fokhagymát. A baguette-et nagyjából 1 cm-enként bevagdossuk vigyázva, hogy ne vágjuk át teljesen. A keletkezett vágatok mindkét oldalát megkenjük a vajas keverékkel és beleszuszakolunk egy szelet brie-t.

Óvatosan tepsire tesszük és 180°-on 10-15 perc alatt készre sütjük. Áfonyalekvárral tálaljuk. Enjoy!