Hagyományos máltai zöldségleves a Soppa tal-armla avagy a Widow's soup. Izgalmas, könnyed, laktató és különösen igaz rá, hogy ahány ház, annyi recept.
A lent bemutatott recept az, ahogyan én készítem! De sokan tesznek bele babot (Máltán a helyi zöld lóbabot, de szuper bele az apró szemű fehérbab…
